Cuando quemas grasa, ¿a dónde va realmente?

Deshacerse de la grasa puede ser agotador, pero es tan natural como respirar

Cuando ingieres tu comida o tomas un bocado rápido en el camino al trabajo, la comida que comes sirve para alimentar tu cuerpo. A medida que tus comidas favoritas (o no tan favoritas) pasan a través de tu sistema digestivo, tu cuerpo absorbe nutrientes y los utiliza para ayudarte en tu rutina diaria. El residuo restante se dirige a través de tu vejiga o intestinos . Es un buen sistema

Pero, ¿qué sucede si te pones ocupado y omites una comida, o si tienes que ejercer más energía de la que devoraste en tu última sesión de refrigerio? Gracias a la grasa, que has ahorrado para esta ocasión sin siquiera pensar en ello, tu cuerpo está listo. La grasa actúa como una batería, lista para proporcionarle energía cuando más la necesita. Pero, ¿qué sucede realmente cuando se sumerge en esas reservas estratégicas?

¿Qué es una célula de grasa?


Los humanos tienen dos tipos de células de grasa, células de grasa marrón y células de grasa blancas, las últimas son mucho más comunes. 

Las células grasas en los seres humanos se desarrollan principalmente durante la infancia y la pubertad. Después de eso, la cantidad de células grasas en tu cuerpo permanece relativamente estable . Estas células forman tejido adiposo y pueden enviar hormonas al cuerpo para ayudar a regular todo, desde el metabolismo hasta el peso corporal.

Debido a que generalmente tenemos un número determinado de estas celdas, aumentar de peso normalmente no implica hacer más. En cambio, las células individuales se expanden a medida que el sistema digestivo se descompone y almacena los alimentos para usarlos más tarde, luego se contraen cuando el cuerpo recurre a la célula adiposa en un momento de necesidad, ya sea corriendo una maratón, escalando una montaña o vagando sin rumbo alrededor de tu vecindario.

¿Qué pasa cuando quema grasa?


Entonces, ¿qué sucede durante ese proceso de contracción, cuando realmente pierdes algo de grasa? Contrariamente a las creencias populares, toda la grasa utilizada por el cuerpo no se convierte directamente en energía, no se transforma mágicamente en músculo y no se elimina con los demás desechos sólidos.

Pero tiene que ir a alguna parte. Esa es la belleza de la conservación de la masa . Por mucho que algunas personas lo deseen, la grasa no puede simplemente desaparecer.

La grasa dentro de sus células adiposas se almacena y luego se envía a su cuerpo como triglicéridos. Estos pasan por una serie de reacciones químicas para convertirse en energía, pero el proceso no es 100 por ciento eficiente. Nuestros cuerpos son buenos, pero no son tan buenos.

Junto con la energía para levantar la pierna o levantar la bolsa sobre el hombro, el proceso de utilizar las reservas de grasa crea subproductos: agua y dióxido de carbono.

¿A dónde va?


Parte del agua producida a medida que el cuerpo consume las salidas de grasa de la manera habitual, a través de la orina y el sudor. Pero un estudio de 2014 en el British Medical Journal descubrió que la mayoría de los subproductos de grasa (incluido todo el dióxido de carbono) salen del cuerpo a través del sistema respiratorio.

Sí, has leído bien. Expulsan los subproductos de la mayor parte de la grasa que quema, el CO 2 de ese proceso se mezcla con el CO 2 producido por los pulmones mientras procesan el oxígeno. Es algo en lo que debes pensar mientras vas al gimnasio o caminas en una pista: deshacerte de la grasa puede ser agotador, pero es tan natural como respirar.